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Ich liefere Euch gerne handfeste Daten, die zeigen, dass man mit Bier trinken abnehmen kann, denn alle bekannten Diäten vernachlässigen völlig einen wichtigen Punkt, die Temperatur von Speisen und Getränken. Du weißt sicher noch, dass eine Kalorie notwendig ist, um 1 Gramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erwärmen. Es ist also einfach zu errechnen, dass der Mensch, wenn er ein Glas kaltes Wasser trinkt, ca. 2000 Kalorien braucht, um es im Körper um 10 Grad zu erwärmen. Heute rechnet man allerdings in der Thermodynamik nicht mehr mit Kalorien, sondern mit Joule. Eine Kalorie entspricht dabei 4,19 Joule. Auch für die Temperaturdifferenz verwendet man nicht mehr das Grad, sondern das Kelvin. Das hört sich zwar anders an, führt aber schluss-endlich zum gleichen Resultat. |
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Die Formel lautet: Q
= m x c x
Delta t Q = Wärmemenge in kJ
(Kilojoule) m = Masse in kg c = Wärmekapazität in kJ/kg Delta t = Temperaturdifferenz in K (Kelvin) |
| Um 1 Liter (= 1 kg) Wasser von 8°C auf Körpertemperatur zu bringen, sind also 1 kg mal 4,19 kJ/kg K mal 28 K (36°C - 8°C ) = 117,32 kJ notwendig. |
| Diese Wärme-Energie muss unser Körper aufbringen, um das Wasser auf Körpertemperatur zu bringen, die konstant bleiben muss. Dazu nutzt er die einzige Energiequelle, die ihm kurzfristig zur Verfügung steht: das Körperfett. Er muss also Körperfett verbrennen, um das kalte Wasser zu erwärmen. Trinkt man nun ein Bier (ca. 500g) mit einer Temperatur von 8 °C, verliert man ca. 59 kJ. Jetzt muss man natürlich noch den Energieinhalt des Bieres abziehen (ca. 44kJ für 500g Bier), der dem Körper zugeführt wird. Unter dem Strich betrachtet verliert man also15 kJ beim Genuss von einem kalten Bier. Natürlich ist der Verlust um so grösser, je tiefer die Temperatur des Bieres ist und je grösser die zugeführte Menge Bier ist. Da der Wärmeinhalt in Lebensmitteln im Vergleich zum Wärmeverbrauch nur sehr gering ist, ist es also fast egal, was wir essen oder trinken, nur kalt muss es sein! Diese Art Kalorien (oder eben Joule) abzubauen ist, wie jedem einleuchten mag, viel effizienter als z.B. Fahrradfahren oder Joggen, bei denen nur ca. 4 kJ pro Stunde verbrannt werden. Abnehmen ist so einfach! Wir müssen alle lediglich kaltes Bier (in Mengen ?) zu uns nehmen, und die Thermodynamik erledigt den Rest. Was macht man nun, wenn man eine heiße Pizza geniessen möchte, ohne am nächsten Tag den Zeiger der Waage verwünschen zu müssen? Die Pizza, die uns durch die hohe Temperatur sehr viel Wärmeenergie zuführt, würde wieder zu Fettanreicherung führen! Du hast es sicher erraten: immer genügend kaltes Bier dazu trinken !!! |